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一向不太會描述季節給我的感覺，還是秋天讓我喜愛到筆墨無法形容?
高中時候，某一期的GQ雜誌下了一個斗大的標題..
"秋天是男子展示品味的季節..."
寫了一些理由，只依稀記得就是衣服不能穿少，也不能穿多，不再只是夏天一件T，或是冬天的大衣外套，之類的~
會有這麼點印象，是覺得說的不錯。不過品味這檔事，有太多主觀還有社會的價值觀参雜，說不得準。總之，穿的舒服就好。
最近經過7-11都會看到門口有布條，"秋蟹&薄酒萊"，這個每年都會看到的標題，醒目的提醒現在是秋天。
台灣的秋天很不明顯，有時候很熱，忽然又變冬天，轉眼間就沒了。
在紐約，8月31一過，氣溫瞬間少個幾度，天氣變陰，開始落葉，那時候我才體會到什麼叫做，四季分明。
-------------今天起，秋。----------------
秋天的時候，我最愛吃老爸的魯白菜，是很平凡也很溫暖的食物。
不過這種小CASE，怎麼可以顯示奧立東的不凡呢?
特地商請台中磯濱日本料理的阿海大師，進貨秋蟹與鮭魚，在自家廚房上菜囉!
看起來真好吃，不過我不能吃。
喝一大口冰涼的啤酒，在大口吃肉，試圖抓住夏天的尾巴。
松阪肉、炸蝦排、杏胞菇、底部舖上洋蔥絲綴以綠花椰，在淋上甜甜的醬油SAUCE~
清蒸紅條。
灑上青蔥之後，淋上熱油，除有提升香氣之效，另有油亮可口的視覺效果~
Q彈的魚皮，軟嫩卻略帶咀嚼尾勁的魚肉。
卜肉壽喜燒。
一般壽喜燒是沒人在喝湯的，特地改成清淡醬油湯頭，可以連湯一起喝。
酥炸梅花肉。
粉皮裹厚一點，可以泡進壽喜燒裡。
另一個經典秋味不能不提到油魚子!
配上一小口高梁，直衝腦門的香氣，這誰受的了!
東哥的Special Order---港式套餐。
肝腸、臘腸是我從南門市場背回來的，背包裡一台小白就兩公斤半，外加這兩斤蠟腸，一趟台北下來差點矮了兩公分。
中間是粉蒸肉，黃色為地瓜，可在電鍋中一起蒸煮；配有牛番茄，綠花椰，還有青江菜。
一口肝腸配上湯匙菜的青嗆口感，粉蒸肉的多重咬勁，搭配地瓜的鬆軟香甜，啜飲紅酒聊天，一派輕鬆愜意的週末夜晚。
阿海師傅的鮭魚。
特選鮭魚肚上的三角區域，是整隻鮭魚的精華所在。
味道飽滿的油花，將芥茉直接放在肉上，輕輕的沾點日本醬油，我不會形容了~
烤肉夜沒烤完的angus牛肉，丟入白蘿蔔紅蘿蔔、八角敖煮...
配上紫米飯，就是一頓簡單的牛肉燴飯晚餐。
特別推薦:
7-11就買的到的KIRIN秋味限定啤酒。 非常好喝，很順口。想喝重一點的口味，那就KIRIN 7號吧!
肚子餓了，收工。
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